菓游 茜庵

庵日記

チャットモンチーとのコラボ 第三弾のお知らせです

 

今夜は チャットモンチーと茜庵より

嬉しい、お知らせ。

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2016年11月11日(金)〜 24日(木)開催の「もっとチャット商店」にあわせて、

チャットモンチーとの コラボ企画第三弾 「茶と餅2」・「ちょっともちどら2」を、

数量限定発売いたします。

 

◉ 茶と餅2のこと

「茶と餅2」の一番の目玉は、チャットモンチーの似顔絵入りの、愛らしい特製のふやきせんべい。

徳島産の果実を使った人気の「ゆうたま」はそのままに、香ばしい

きな粉のお餅「一笑来福(いちえらいふく)」が加わり、ますます魅力的になりました。


 

◉ ちょっともちどら2のこと

チャットモンチー特製の“すだち餡”が大人気だった、前回の「ちょっともちどら」。
今回はなんと、 “お餅入りの粒あん”に、お色直しです。
ふっくらと仕立てたどらやき生地に、丹波大納言あずきの粒あん。仕上げに“ちょっと”
おもちをはさんで、今回も二人の自信作ができました。前回に引き続き、特製焼印つき。

 

お二人とのコラボレーションは、これが三回目。

ふるさと徳島を愛し、大切に守っていくこと。

その先へ、進化を続けること。

チャットモンチーのお二人と茜庵の共通点が、そこにある気がいたします。

 

今回のコラボ商品は 今までで一番の自信作となりました。

どうぞお楽しみに。

 

販売日:2016年11月11日(金)〜 24日(木)

購入方法:もっとチャット商店及び、茜庵本店・オンラインショップにて販売予定

 

それでは、今夜はこの辺で。

 


茜庵 羽田空港店のお知らせです

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嬉しい、お知らせ。

この夏 日本の玄関口 羽田空港にて、私どものお菓子を
ご紹介いただいております。

人気のゆうたま、和三玉 に加えて、

羽田空港限定の 愛らしいおせんべい「風游姿」(ふうゆうし)も、登場です。

 

羽田空港限定 風游姿 1,000円+税

 

みなさまとの出会いを、こころよりお待ち申し上げております。

 

◯ 羽田空港 第1ターミナル(JAL)2F 出発フロア中央
  販売期間:2016.7.1~2016.9.30迄 
  営業時間:6:00〜20:00

   電話:(03)5757-8090
https://www.tokyo-airport-bldg.co.jp/whats_new/120531.html


茜庵 初夏のご挨拶 名古屋にて

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名古屋の皆様に
初めましての、ごあいさつ。

連日たくさんのお客様に
お立ちよりいただいて
幸せな、ひとときです。

催事は6/21 火曜日まで。
週末も皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

 

◉茜庵 初夏のご挨拶

ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F にて
10:00-20:00
http://www.jr-takashimaya.co.jp/


茜庵、初夏のご挨拶

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嬉しい、おしらせ。
茜庵、初夏のご挨拶。
東京・福岡・名古屋の三都に参ります。

一口菓「ゆうたま」はもちろん、
今年の新作も、そろってご挨拶。


今回も、みなさまと
素敵なご縁をいただけますように。
庵主もスタッフも、楽しみにしております。


○茜庵 初夏の催事のご案内
5/18(水)~ 5/24 (火) :日本橋三越
5/24(火)~ 5/31(火):福岡岩田屋
6/15(水)~ 6/21(火):名古屋タカシマヤ


桃の節句

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「桃の節句」限定菓:ご予約を開始いたしました

女の子の健やかなる成長を願い、祝う「桃の節句」。
生まれて初めて迎える“初節句”は、ひときわ、ご家族皆様にとって
かけがえのない大切な一日です。


「内祝」とは本来、御祝をいただくのに関係なく、
喜びの“お福分け”として
近しい人たちにお贈りしたものでした。
桃色の二段重ねが愛らしい「ひな遊び」
とりどりのお菓子を詰め込んだ「ひなの宴」はじめ
季節限定の“節句菓”が今年も揃いました。

皆様のご利用を心よりお待ちいたしております。

茜庵本店:088-625-8866



*オンラインショップでもまもなくお取り扱い開始予定です

ちょっともちどら

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チャットモンチーと茜庵より、
嬉しいコラボレーション 第二弾の、お知らせです。



餅粉を使い”もっちりと”仕立てた焼き生地に、
徳島県上勝産の”有機すだち”の特製餡をはさんだ、
徳島らしく、チャットモンチーらしい オリジナルのどら焼き。




チャットモンチーのお二人が ああでもない、こうでもないと
和菓子職人とたっぷり打ち合わせて試作を重ね、
生地にも、餡にも、そしてパッケージにも、
二人のこだわりをたっぷり詰めこんだ
愛らしいコラボレーション和菓子ができました。

ちょこん、ちょこん、とあしらった
こなそんフェスのシルエット焼印も、
なんとも可愛いのです。

バンド名にちなんだ「ちょっともちどら」も、勿論チャットモンチーが名付け親。
2人の似顔絵が描かれた3色のオリジナルパッケージで、数量限定でのご紹介。



どうぞ、お見逃し無く。
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【チャットモンチーより皆さまへ】
「茶と餅」からはじまった、チャットモンチーと茜庵のコラボ和菓子の 
 第2弾。その名も「ちょっともちどら」。
 ちょっと苦しいダジャレだけど、とっても美味しい自信作です。
 はじめて食べた時に、2人とも目を丸くして感動したこの味をみなさまへ。
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【ちょっともちどら /  800円(税込)】    
内容: チャットモンチーどらやき (3個)
販売日:2016年2月27日・28日 他 / 日保ち: 約7日 / 特定原材料:小麦・卵・乳 
バリエーション:ピンク・イエロー・グリーン(内容同)
購入方法:フェス会場及び茜庵本店・そごう店にて販売予定
 1) 2016年2月27日(土)・ 28日(日):徳島こなそんフェス2016会場にて
 2) 2016年2月25日(木)〜 3月6日(日):茜庵本店・そごう店にて(売切次第終了)



フェス会場では、第一弾の「茶と餅」も お目見え予定ですよ!
 

新年のご挨拶

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はつはるを
ことほぎて

謹んで新年のご挨拶を申し上げます
 

茜色は挑戦の色 
チャレンジの色

 

初心 あらたに
今年も 美味しい 楽しい
そんなお菓子を作りつづけたい



どうぞ本年も宜しくお願い致します。
 

*菓游 茜庵は 1月2日より、営業致します。
(1/2のみ、9:00-17:00の営業となります。)


佳いお年を

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1年ごとに
あたらしい「年神様」を
迎える、日本の風習。

正月飾りに、若水汲み
初日の出
すべてが「新しき」ものが
良し、とされてきました。

神様までが“おろしたて”とは
なんだか、不遜なようにも思えますが
きっぱりと切り替わるからこその
覚悟もあるように思います。

潔さと、清らかさ。
日本のお正月に、なくてはならないものです。

2015年 庵にも、様々なことがありました。
嬉しかったこと 難しかったこと
沢山のお客様に支えられて
今日があると、改めて感じています。

お菓子屋さんは最近どうですか、と尋ねられて
最近は何かと難しいことも多いのです、と
お伝えした際
高知県 北川村の柚子名人
松崎盛さんは、こう教えてくださいました。

難しいことが、面白いんでしょう。
人と同じことをしとったんでは、価値がでないでしょう。
自然は毎日違う。柚子も毎年違う。
今年も一年生、来年も一年生。
毎年毎年、一年生を50回以上やってきた。

茜庵の一年生、
2016年も新たな挑戦の一年になります。

はつはるを
ことほぎて

どうぞ、皆様 佳いお年をお迎えください。


◎茜庵のお年賀 *1/15まで送料割引中
http://www.akanean-shop.com/


旅する、茜庵。伊勢丹浦和店にて催事開催中です。

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山、粧う。

大切な方との 紅葉狩りは
お気に入りの お菓子とともに、
お出かけください。

 

三連休、中日の明日も
どうぞ 素敵な一日になりますように。



茜庵の伊勢丹浦和店催事は、24日まで開催中です。
 

◎ 伊勢丹浦和店 パン&スイーツフェア
2015年 11月18日(水) 〜 2015年 11月24日(火)
http://isetan.mistore.jp/store/urawa/index.html


茜庵のお餅つき 2015

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今年も、茜庵のお餅つき。
2015年は、12/6(日)  10:30より開催致します。



庵を支えて下さるお客様への感謝の気持ちと、
日本の伝統を 
次世に伝えたいという思いから、毎年続ける
茜庵の恒例行事です。

よいしょ、よいしょと
大人も子供も一緒にお餅をついて、寒さも忘れる楽しいお祭り。
ほくほくの杵つき餅をほおばって、
2016年も 佳き一年になりますようにと願いをこめて。


ご家族そろって、お腹をすかせて お越し下さいね。
皆様のご来場を、茜庵一同、心よりお待ち申し上げます。



http://www.akanean-shop.com/fs/akanean/c/winter_gift

茜庵の冬ギフトも、本日より ご紹介開始いたしました

 

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