菓游 茜庵

庵日記

新年のご挨拶

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はつはるを
ことほぎて

謹んで新年のご挨拶を申し上げます
 

茜色は挑戦の色 
チャレンジの色

 

初心 あらたに
今年も 美味しい 楽しい
そんなお菓子を作りつづけたい



どうぞ本年も宜しくお願い致します。
 

*菓游 茜庵は 1月2日より、営業致します。
(1/2のみ、9:00-17:00の営業となります。)


佳いお年を

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1年ごとに
あたらしい「年神様」を
迎える、日本の風習。

正月飾りに、若水汲み
初日の出
すべてが「新しき」ものが
良し、とされてきました。

神様までが“おろしたて”とは
なんだか、不遜なようにも思えますが
きっぱりと切り替わるからこその
覚悟もあるように思います。

潔さと、清らかさ。
日本のお正月に、なくてはならないものです。

2015年 庵にも、様々なことがありました。
嬉しかったこと 難しかったこと
沢山のお客様に支えられて
今日があると、改めて感じています。

お菓子屋さんは最近どうですか、と尋ねられて
最近は何かと難しいことも多いのです、と
お伝えした際
高知県 北川村の柚子名人
松崎盛さんは、こう教えてくださいました。

難しいことが、面白いんでしょう。
人と同じことをしとったんでは、価値がでないでしょう。
自然は毎日違う。柚子も毎年違う。
今年も一年生、来年も一年生。
毎年毎年、一年生を50回以上やってきた。

茜庵の一年生、
2016年も新たな挑戦の一年になります。

はつはるを
ことほぎて

どうぞ、皆様 佳いお年をお迎えください。


◎茜庵のお年賀 *1/15まで送料割引中
http://www.akanean-shop.com/


旅する、茜庵。伊勢丹浦和店にて催事開催中です。

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山、粧う。

大切な方との 紅葉狩りは
お気に入りの お菓子とともに、
お出かけください。

 

三連休、中日の明日も
どうぞ 素敵な一日になりますように。



茜庵の伊勢丹浦和店催事は、24日まで開催中です。
 

◎ 伊勢丹浦和店 パン&スイーツフェア
2015年 11月18日(水) 〜 2015年 11月24日(火)
http://isetan.mistore.jp/store/urawa/index.html


茜庵のお餅つき 2015

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今年も、茜庵のお餅つき。
2015年は、12/6(日)  10:30より開催致します。



庵を支えて下さるお客様への感謝の気持ちと、
日本の伝統を 
次世に伝えたいという思いから、毎年続ける
茜庵の恒例行事です。

よいしょ、よいしょと
大人も子供も一緒にお餅をついて、寒さも忘れる楽しいお祭り。
ほくほくの杵つき餅をほおばって、
2016年も 佳き一年になりますようにと願いをこめて。


ご家族そろって、お腹をすかせて お越し下さいね。
皆様のご来場を、茜庵一同、心よりお待ち申し上げます。



http://www.akanean-shop.com/fs/akanean/c/winter_gift

茜庵の冬ギフトも、本日より ご紹介開始いたしました

 

茶と餅、再び。

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【チャットモンチーだから、茶と餅!】

先日「チャット商店」にて 大変ご好評をいただきました
茶と餅。


チャットモンチーのライブにあわせて 、東京上陸です。



明日 11/11 武道館ライブにて、数量限定でご紹介。
あっこちゃん、えっちゃん お気に入りの
ふるさと 徳島の風味を
是非 お楽しみください。

◎チャットモンチーのすごい10周年 in 日本武道館!!!!
2015年11月11日(水) 17:30
OPEN 18:30 START


新装開店 茜庵 オンラインショップ

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嬉しい、お知らせ。
茜庵のオンラインショップが、新しくなりました。

http://www.akanean-shop.com/  



スマートフォンでのお買い物も、
もっと 楽しく、 もっと 便利に。

我が子ながら、愛らしいページに仕上がりました。

どうぞ どうぞ お越しくださいませ。


*これまでご利用いただきました会員様には、
大切な個人情報保護の観点から
「パスワード」の再設定にご協力をお願い致します。
再登録で【100ポイント】進呈中でございます。


また来月頭には、福岡岩田屋様にて 催事を予定しています。

今回も、茜庵本店からスタッフが参ります。
お客様とお話させていただく機会を、
庵主ともども 心から楽しみにしております。


◎ 福岡岩田屋催事 
2015.11/4(水)~11/10(火)
岩田屋本店 本館地下二階 和菓子売り場にて

 

茜庵のかき氷

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お帰りなさい。
 

今年の夏も
ふるさと、徳島で 
たくさんのお客さまをお迎えできること

幸せなことだと思います。

踊りの前に、
庵でちょっと、夕涼み。

お囃子に、街のぞめきを感じながら
涼をとるのも
なかなかのもの。

どうぞ、どうぞ。


◎茜庵のかき氷が、氷の図鑑に取り上げられました。
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かき氷@茜庵(P116)
私の「キングオブ抹茶氷」は徳島・茜庵の「かき氷」。
和三盆の老舗茜庵が夏の間だけ供ずるこの氷は濃い目の抹茶に和三盆で
しっかり甘めに仕上げてあるが、その後口は驚くほどにすっきりだ。

阿波踊りのお囃子を遠くで聞きながらいただく「かき氷」は徳島の夏そのものだ。

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https://www.facebook.com/Nipponkoolinozukan

 


夏越しの祓

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6月30日は 夏越しの祓。


茜庵にも、特製の茅の輪がお目見えいたしました。


正月から六月までの半年間の罪穢(つみけがれ)を祓う
夏越しの大祓(おおはらえ)。

茅の輪をくぐることにより、
疫病や罪穢が祓われるといわれています。

 

7月7日の七夕夜まつりまで
1週間、茜庵本店に設置いたします。

これから半年の家内安全を願って
ぐるり、とまたいだあとは、

ひんやりと かき氷のお楽しみ。
どうぞ 
お忘れなく。


茶と餅 その2

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チャットモンチーで、茶と餅!
二日間の予定数を、初日の一時間で完売してしまいましたが
明日も急遽 追加納品させていただきます。

たくさんのチャットモンチーファンの皆様に喜んで頂けて
庵のスタッフも、ほっと一安心・・

ただいま、せっせ せっせとご用意しております。
明日も ほのぼのと 良い一日になりますように。



茶と餅(ちゃともち)

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チャットモンチーで、茶と餅!
この週末、茜庵からとっても楽しいお菓子が登場致します。

「阿波ういろ」に「阿波晩茶」、
徳島名産の山桃・すだちで仕立てた一口菓子「ゆうたま」。

徳島名産の素材を使ったお菓子たちがぎゅっと詰まった小箱は、
6月第2週・第4週に徳島駅前のギャラリーで開催される
期間限定ショップ「チャット商店」のみでのご紹介。

バンド名にちなんだ「茶と餅」(ちゃともち)も、
チャットモンチーの2人が名付け親。
2人の似顔絵が描かれた2色のオリジナルパッケージは、
庵主が筆をはしらせ、ご用意させていただきました。

チャットモンチーのお二人も、とっても気に入って頂けて
私も買う!!とのコメント。
庵主もスタッフも、自信をもっておすすめできる
愛らしいお品物に仕上がりました。

数量限定でのご紹介、どうぞ、ご覧下さいね。


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【チャットモンチーより皆さまへ】
 「チャットモンチー」で「茶と餅」。ダジャレから始まった夢の和菓子です。
  2人が大好きな阿波ういろに鮮やかなゆう玉、そしてそれらにぴったりな
  阿波晩茶を付けてもらいました。
  茜庵とチャットモンチーからみなさまへ。徳島の味を楽しんでください。                  
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【茶と餅(ちゃともち) / 1,000円(税込)】
内容:阿波晩茶(1袋)、阿波ういろ(3個)、ゆうたま(すだち・山桃)各1個
販売日:2015613日・14日、27日・28 / 日保ち:約14
特定原材料:小麦・乳 / 購入方法:徳島キャッチギャラリーにて限定発売
*茜庵本店・そごう店・大阪店・オンラインショップではお取り扱いがございません。  
  

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